银杏果不是开心果。银杏果俗称白果，属于银杏果科，而开心果则属于坚果类。银杏果的外形是椭圆形，而且果实大多都是奶白色，少数表面会泛黄，而开心果的果实是卵状，而且果实颜色为青色。另外，银杏果不可直接食用，但开心果可以直接食用。