华为手机滚动截屏的方法有多种。其中，一种方法是通过下拉菜单栏的截屏按钮来实现。另外，还可以使用音量键和锁屏键的组合来进行滚动截屏。此外，还可以通过三指下滑来进行截长图。具体操作步骤如下：1、在需要截图的界面，使用三指下滑的手势。2、点击截屏的略缩图，然后选择底部的“滚动截屏”选项。3、向上滑动屏幕，直到完成所需的长图截取。最后，点击右上角的保存按钮即可保存截取的滚动截屏。