水槽洗碗机的优点是可以起到一个释放双手的作用，而且除了可以很好的起到清洁作用以外，同时它还具备了高温消毒碗筷的作用；而水槽洗碗机缺点就是必须需要配合专用洗碗粉，才可以起到好的清洁效果，并且洗碗花费的时间也是相对较长的。