小米一元流量可以在小米移动的官方APP中开启。具体步骤如下：

1. 打开手机应用商店，搜索“小米移动”，下载并安装小米移动官方APP。

2. 打开APP并登录小米账号，进入“我的”页面。

3. 点击“上网卡”，选择要使用的上网流量卡，点击“激活上网卡”。

4. 输入手机号和验证码，点击“下一步”进行身份验证。

5. 验证成功后，选择流量使用方案，勾选“一元500MB流量”选项，点击“立即开通”即可。

需要注意的是，小米一元流量活动期间内限购一张，流量当月有效，使用完毕后需再次购买。同时，为了防止流量被滥用，小米一元流量仅限联网查找和使用的目的，仅支持全国漫游的中国移动2G、3G、4G网络。