首先，将买来的菠萝切去头尾，然后对半切开。接着，再次对半切开并将菠萝中间硬的部分切掉。然后，用水果刀沿着菠萝皮横着慢慢切下来，让菠萝和果肉分离。接下来，用小刀将菠萝肉切成小块。最后，轻轻碰一下，菠萝肉就完全分离出来了。