苹果手机下载超过200m的软件，可以通过以下步骤：

1. 打开苹果手机上的“App Store”应用。

2. 在搜索框中输入你想要下载的应用软件的名称，并找到该应用。

3. 观察该应用旁边的“大小”或“版本大小”，可以看出其大小是否超过200MB。

4. 如果该应用的大小确实超过200MB，点击下载安装按钮，等待下载和安装完成。

5. 安装完成后，你就可以正常使用该应用了。

如果遇到问题，可以尝试重新启动手机或者清除App Store缓存。请注意，苹果手机对于不同大小的应用下载可能会有限制，如果遇到下载限制，可以尝试以下方法：

1. 修改网络设置：将网络设置更改为较小的时间或区域设置，以允许应用下载超过200MB的大文件。

2. 使用移动数据：在移动数据设置中，允许使用更多数据用于下载应用。