主料：豆腐皮1块。

辅料：葱丝适量、木耳适量、盐适量、生抽适量、水适量

制作步骤：

1、豆腐皮切条，葱切丝，木耳泡发。

2、锅内放油炒香葱丝。

3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。

4、加适量生抽翻炒，加少许水炒微炖。

5、滴香油装盘出锅即可。