火锅里面的撒尿牛丸怎么做的啊

发布时间:2026-01-16 07:33:44 浏览次数:0

撒尿牛丸的做法:

将濑尿虾剥壳去肠,放入果汁机中打成泥状,然后放入锅中;加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味;将虾浆煮至半熟,再倒出於铁盘放凉,之后放入冰箱使之结冻;将牛肉以蛮力碎筋后,用汤匙挖出一块荔枝大小的份量;将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状,大小以不超过1、5公分乘以1、5公分为出色的/卓越的/优异的/杰出的;将方块仔细塞入牛丸,然后将牛丸煮透即可。
撒尿牛丸做法
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