碳烤羊排是一道以羊排、盐、柠檬薄荷淋酱等为主要食材制作的美食。

材料：羊排3片，盐少许，柠檬薄荷淋酱适量

做法：1、羊排洗净，撒上少许盐备用；

2、将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟；

3、取出作法2的羊排，淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。