1、材料：菠菜、面粉、盐。

2、菠菜洗净加水打成汁。

3、将菠菜汁倒入面粉中搅成絮状，揉成光滑面团醒发15分钟。

4、擀成想要的厚度，像叠扇子一样叠起来。记得两面都要撒面粉。中间切一下摞在一起继续切成条。

5、撒点粉下锅煮即可。