首页 > 百科知识 > 冻豆腐怎么冻能成大孔
发布时间：2026-01-15 12:24:03 浏览次数：0
1、豆腐做的越嫩冻成的冻豆腐孔就越大。
2、越嫩的豆腐含水越多，冷冻时内部水分结冰体积就膨胀，就等于留在豆腐内部的孔越大。
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