1、黑木耳泡软去蒂，切丝， 姜切薄片；

2、黑木耳丝、姜片、红枣就放到3000 毫升水里煮；

3、水沸之后，转小火继续煮两小时， 置凉；

4、将黑木耳丝捞出来，用果汁机打碎；

5、将打碎的木耳放回锅中，小火煮1、5-2小时即可。