朝天锅是哪个地方的菜(山东经典名菜有朝天锅吗)

1、如下：1、潍坊肉火烧：潍都肉火烧是山东潍坊传统小吃。

2、当地人称老潍县肉火烧，以城隍庙肉火烧最为出名和好吃。

3、当地制作火烧历史悠久，种类繁多。

4、《资治通鉴》中记载东***赵歧流落北海（即潍坊）以卖饼为生。

5、2、朝天锅：朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系。

6、特色是以烙饼卷肉，食用时不需要锅具。

7、起源于清代乾隆年间的民间早市，流传下来。

8、潍坊朝天锅经过不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。

9、2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录。

10、2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅代言潍坊菜。

11、3、昌乐马宋饼：马宋饼是源于山东省昌乐县马宋（现为营丘镇）一道传统面食，故称之为马宋饼。

12、至于起源于何时，由于历时年代久远，故无从考究。

13、相传地处山东半岛中部的昌乐马宋，是清朝初期鲁东南士子进京赶考的必经之地。

14、古时进京赶考之人多以步行，经过长途跋涉历时一个多月的时间才以到达目的地。