爷爷是叫祖父。祖父即父亲的父亲，是人物称谓词、亲属称谓词、先祖称谓词，别称：奶爷；爷爷（全国大多数地方指祖父而很多地方指父亲）；老爷。出自《尔雅·释亲》：“生己者为父母，父之父为祖（即祖父），祖父之父为曾祖，曾祖之父为高祖，高祖之父为天祖，天祖之父为烈祖，烈祖之父为太祖，太祖之父为远祖，远祖之父为鼻祖。”古代又称王父、大父、祖。各地方言又称奶爹/奶公/爹爹/老公等。