1、活性水其实就是脱气水，因为它在细胞壁上的渗透能力比普通水强好几倍，具有超强的生物活性，喝起来很健康，一般是喝弱碱性的活性水。

2、普通水中含有一定量的气体，含量多少随水温的变化而不同。

3、在开口容器中将水温加热到90～95℃，水中的气体就会逸出；如果加盖封住容器口，不让它“吸气”，让水温冷却到室温。

4、这时水中的气体含量是普通水的一半，这种水叫脱气水。

5、脱气水的表面张力、密度、粘性、导电性等物理性质均发生了微妙的变化，它极易穿过细胞膜进入细胞，其渗入量是普通水的好几倍，具有超常的生物活性，所以又称为活性水。

6、活性水除了用加热法得到外，也可以借助超声波脱气制得；还可以用离心去气法，即利用离心力的作用将气体从水中除去获得。

7、活性水对生物具有奇异的功效，可以促进植物的呼吸和光合作用。

8、用活性水浸泡过的小麦和甜菜种子，可以增产20％～30％；用活性水浇灌蔬菜.庄稼和果树，都会获得大幅度增产。

9、用活性水喂养家禽家畜，增重快，饲料利用率高。

10、现在在农牧业中，活性水的应用越来越广泛。