定价指为某种产品或服务设定价格的过程。在商业运作中，定价是一个非常重要的环节，决定了产品或服务在市场上的销售情况，涉及到企业的盈亏、市场占有率、竞争力等方面。定价的过程通常需要考虑到多种因素，如生产成本、市场需求、竞争情况、消费者购买能力等。