取自天然水体或蓄水水体，如河流、湖泊、池塘或地下蓄水层等，用作供水水源的水；或者指流入水处理厂的第一个处理单元的水。水厂用以调节供水网水压的蓄水池中的水不是原水。原水的水质因水源不同而异。制药用水的原水通常为饮用水(天然水经净化处理所得的水)。护肤品行业中的原水是指直接从新鲜植物细胞壁中提取出来的营养水，具备天然的渗透力和代谢能量，生产过程中没有接触或引入其他成分，是亲肤性良好、分子细小的活化水。