开斋节是***语“尔德·费图尔”的意译。新疆地区突厥语系的***称其为“肉孜节”。“肉孜”是波斯语，意思是“斋戒”。宁夏部分地区的******则称它为“大尔德”;甘肃、青海和东部地区的一些******也称其为“过年”。对开斋节在各地尽管称谓不同，但实际就是一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日，其隆重程度犹如汉族群众的春节，藏族同胞过藏年。开斋节前夕，外面工作的、做买卖的、出差的***都要提前赶回家中，与家人共度美好节日。

　　开斋节一般为期三天。第一天从拂晓开始，家家户户都早早起来，打扫室内室外、院内院外、巷道厕所，给人以清洁、舒适、愉快的感觉。成年******都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的衣服，孩子也都把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。***群众聚会的场所***寺，节日前也要修葺一新，打扫得干干净净。有的地方还专门悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯，大约到早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)，***群众携带小毯子或小拜毡，从东南西北四面八方汇集到***寺。有的地方因参加会礼的***过多(有达万人之多)，***寺容纳不下，就另择一处地势平坦、宽敞干净的场地作为会场。当阿訇宣布会礼开始，群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，面向圣地麦加古寺克尔白天房方向叩拜，完成天命拜功。

***的习俗

　　***是中国***的主体民族。***的开斋节(希吉来历九月)，在***群众心目中是一个最尊贵的吉庆之月、和平之月，凡在这个月里做一件善事，就可获得***成倍的酬报。因此，凡符合条件的******必须奉行一个月的斋戒，斋月的起止日期视新月出现的日期而定，见月入斋，见月开斋。通常以两位最有威望的阿訇所见为准，然后本坊阿訇宣布入斋(或开斋)。入斋当天的凌晨四点左右，各***寺的寺师傅，要到邦克楼(宣礼塔)上打梆子，有的不辞辛苦，挨门逐户地敲打。人们听到后，赶忙起来，洗脸、洗手、濑口，做饭封斋。