作为幼儿园助教，课上应该涵盖以下内容：

1. 规范化教育：教育孩子在日常生活中的一些基本礼仪、言行规范和卫生习惯。

2. 语言教育：教授一些基本的汉字、拼音和语言表达，培养孩子的语言表达和交际能力。

3. 基础知识教育：教授一些基本的数学、科学和文化知识，例如数字，形状，颜色和交通规则等。

4. 艺术教育：促进孩子的创造力和想象力，例如绘画、手工和音乐等。

5. 运动教育：引导孩子进行一些简单的运动，例如跳绳、球类游戏和舞蹈等，培养孩子的体质和协调能力。

6. 情感教育：培养孩子的集体意识，教育孩子如何尊重和关爱他人，并鼓励其通过分享、合作和互助等方式建立良好的人际关系。