辣椒是一种蔬菜。辣椒这两个字的拼读是：辣字的读音是la，声调读四声。辣字的拼读要先读出声母l，接着读出韵母a，同时读出声调。椒字的读音是jiao，声调是一声，拼读时先读出声母j，接着读出韵母iao，同时读出声调。