鄂州职业大学有工程测量技术、建筑设计、建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、新能源汽车技术、道路与桥梁工程技术、汽车检测与维修技术、空中乘务等专业。