茄的四字成语有：白苋紫茄。

【成语】： 白苋紫茄

【拼音】： bái xiàn zǐ qié

【解释】： 白色的苋菜，紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜，生活俭朴。

【出处】： 《南史·蔡撙传》：“撙，字景节，为吴兴太守，不饮郡井，斋前自种白苋紫茄以为常饵，诏褒其清。”。