坎儿井是一种古老的水井结构，由一根竖直的柱子和四根斜放的柱子组成。它的原理是通过四根斜放的柱子将地下水源引入到竖直的柱子中，并通过竖直的柱子将水提升到地面。坎儿井的结构简单、易于维护，适用于地下水位较深的地区。它是中国传统水利工程的代表之一，也是中华民族智慧的结晶。