1. 新鲜的意思是指某个事物或事件是全新的、没有接触过的、未被熟知、未被经历的。

例如，新鲜的食物、新鲜的生活、新鲜的感觉等等。

2. 扩展延伸：新鲜不仅指时间上的新，还可能是指品种、性质、特点等方面的新。

比如一个市场上新上市了一种水果，尚未得到大众的认识和使用，这种水果就可以被称为新鲜的。

另外，新鲜还可以引申出一些情感上的含义，如期待、好奇、兴奋等，这也是新鲜的重要意义之一。