如下图所示，首先用扁平螺丝刀沿箭头位置撬开，取下转动手柄的上层；

旋出转动手柄内的2颗螺丝，取下转动手柄的下层；

同样用扁平螺丝刀撬开并取下锅盖的上层，撬开之前需先旋出靠近内胆的2颗隐藏螺丝；

取下锅盖的上层后，即可看到内部的温度传感器、微动开关及相关接线情况；

检查或维修结束后，按相反顺序安装即可。