地下酒窖设计施工应该注意什么

对于很多拥有别墅的业主来说，地下的空间合理利用起来也很重要，其中酒窖作为高端人士最喜欢的地方自然是地下空间的第一选择，今天小编就来给大家介绍一下别墅地下酒窖设计需要注意的一些是事情吧。

1.酒窖设计：湿度和温度

在酒窖的设计中还有很多其他的注意事项，我们一起来看看吧。储存酒的温度最好是恒温的，恒温摄氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。

2.酒窖设计：暗度

室内光亮度也只是非常重要的因素，一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好，尽量避免光亮过强或者温度过高：最好使用低发热LED灯

3.酒窖设计：震动和搬动

震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级名庄酒更应该特别注意，同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。

4.酒窖设计：自然通风

在酒窖设计中，使其通风保持干燥也是非常必要的。酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。