西屋空气炸锅如何使用
1、操作简单。一个按钮调节温度,一个调节时间,一目了然。按照送的菜谱设定好温度和时间,烤出来的食物还是不错的。
2、清洗简单。用完之后把拉篮和接油的锅抽出来用清洁剂清洗一下就干净了,即便隔夜清洗也好清洗,比烤箱要方便多了。
西屋空气炸锅使用的是高温空气循环速热食物原理,采用空气脉冲对流烘烤技术,用热空气替代原本煎锅里的热油,用热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,最高温度能达到200度,360°循环加热食物,使得食物能快速、均匀地变熟,不会出现夹生的问题。
一、空气炸锅的优点
1、无油少油
使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作,无论是烤鸡翅还是炸薯条,都无需放入过多的油。所以相对而言,空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的,油脂量远远低于其他方式的烹饪。
2、体积娇小
另一方面,空气炸锅占地面积还是相对较小的,和一般的电饭煲差距不大,比起大烤箱而言,空气炸锅会更适合户型较小的家庭。比如飞利浦、美的等品牌的空气炸锅,颜值高的同时还不怎么占用空间。
3、清洁难度
由于用油量相对较少,所以清洁起来也不会有其他烹饪工具那么麻烦。
二、空气炸锅的缺点
1、适用范围
空气炸锅虽然对烤红薯、烤鸡翅或炸薯条来说比较友好,但它的烹饪灵活度却远远不及烤箱或其他烹饪设备。一方面是因为空气炸锅的容量有限,无法容纳足够大、足够多的食物,另一方面是受到了工作原理的限制,很多时候无法保证烹饪后食物的口感、含水量在出色的/卓越的/优异的/杰出的状态。
2、价格较贵
与此同时,空气炸锅价格也并不低,综合它的功能而言,性价比实际上是不怎么高的。像飞利浦HD9270/91不粘内胆空气炸锅售价高达1599元,也算是比较昂贵的厨房小家电了。
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