在唐代以前,中国人就知道了“物无不堪吃,唯有火候,善均五味”这个论点。在当时的烹调方法并不多,要想体现出饮食的精妙,唯有做好繁琐的烹前准备,故称“料理”,简单地...
发布时间:2024-12-22 所属栏目:百科知识 浏览量:837