水晶钵仔糕的做法

用料主料糯米粉300克澄粉100克辅料赤小豆200克调料色拉油少许红糖适量淡奶3汤匙1.在做糕前，就先将红豆煮好，特别是红豆，美国的红豆特别大粒，不容易软，偶用压力锅压了15分钟左右，绿豆偶只用普通锅，煮到烂，就可以了2.先将红糖粉（brown sugar）溶于水中，喜欢的可加些炼乳，偶加了三汤匙左右，然后加入粘米粉和澄面，比例粘米粉2：澄面1，搅拌均匀，用舌尖试下够不够甜，不够甜可再加些红糖粉...