羧酸

①羧酸(RCOOH)最显着的性质是酸性。羧酸是一种弱酸，但其酸性比碳酸强。羧酸能与金属氧化物或金属氢氧化物形成盐。 ②羧酸与醇反应生成酯，称为酯化反应，酯化反应也可看成是羧基中的羟基被烷氧基取代的反应。与此类似，羧酸中的羟基还可被卤素、羧酸根和氨基取代（见取代反应），分别生成酰卤、酸酐和酰胺等衍生物。 （1）羧酸是弱酸，可以跟碱反应生成盐和水。如...