430不锈钢餐具安全吗

430不是食品级的不锈钢.实际上，430被称为"不锈铁"，其抗腐蚀能力低于201，更低于食品级不锈钢304.单纯以防锈性能来说，*常见的不锈钢中，430<201<304. 430属于铁素体不锈钢，带磁性，熟称不锈铁，用来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体不锈钢（不带磁或带微磁）.如201 202 301 304（奥氏体的防腐蚀性好），所以430不锈钢做餐具不是很安全...