炒菜锅用什么材质的好

炒菜是需要炒菜锅的，而现在市面上的炒菜锅材质有很多，很多人都不知道怎么选择，那么家用炒菜锅用什么材质的好 ？大家都说是铁锅，但是铁的炒菜锅容易生锈，那么炒菜锅生锈了怎么去除？炒菜锅生锈对身体有害吗 ？下面一起来看看吧。 一、家用炒菜锅用什么材质的好 1、不锈钢锅 市面上大部分的不锈钢锅采用了优质304不锈钢材料，基本是复合钢，3层4层的都有。优点：食品级内层不锈钢，有害物质少，健康*。 2、铁锅...