高压锅怎么用

高压锅是厨房中经常会使用到的厨房炊具，为我们的生活提供了方便。其工作原理是液体在较高的气压下沸点会提升，使锅中的水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。那下面我们就来了解下高压锅怎么用？ 1、擦油 还未使用的新锅，密封圈弹性较高，在锅身的上下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净，方便合盖。 2、放食物 锅里不要放太满，一般不能超过锅容量的五分之四...