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淀粉化学式怎么写
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淀粉化学式怎么写
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2025-09
淀粉化学式
淀粉的化学式为(C6H10O5)n。原因是淀粉属于多糖类,由大量的葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成,化学式中的n代表这些葡萄糖分子重复的次数。此外,淀粉是植物体内贮存能量的重要物质,广泛存在于谷类、豆类等食物中,是人类重要的能量来源之一...
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淀粉的化学式是怎样的呢
淀粉化学式是:(C₆H₁₀O₅)n。 淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖。 淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类,前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。 淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11...
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