调和油是啥

相对于传统的单一油来说，现在市面更多的是琳琅满目的调和油，这对于几千年来吃惯了单一油的中国人来说可是个新事物，那么这种调和油到底是什么？好不好？下面我们就一起来看看。 一、调和油概念 国家标准中明确了食用植物调和油的定义，也就是指：用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。之前市场上常见的花生调和油、橄榄调和油等等都将统一变更为“食用植物调和油”。自此，调和油的概念更加明确...