龙鳕鱼

龙鳕鱼是一种常见的鳕鱼种类，但是因为很多人对于龙鳕鱼的了解很少，所以往往在购买食用的时候其实会存在一定的安全风险，为什么这么说呢？ 龙鳕鱼 　　据相关的新闻报道称，广州有市民在购买了龙鳕鱼回家食用之后出现了腹泻的情况，就连家里的猫在吃了龙鳕鱼之后也是出现了腹泻的情况。而有关的专家给出的回应是，龙鳕鱼有可能是油鱼，但是到底是不是目前还是一个很难去判断的事情...

龙鳕鱼，鱼类的一种，也许有人听说过，但更多的人对它的印象是油鱼。至今，专家对龙鳕鱼是否是油鱼也解释不清。那龙鳕鱼能吃吗？怎么才能吃得健康又美味呢？下面就一起来了解一下。 　　一、龙鳕鱼简介 　　南海水产研究所渔业资源研究室主任邱永松介绍说，“龙鳕鱼”只是商品名，他未能确定该鱼的种类。邱永松表示，油鱼的学名是“异鳞蛇鲭”，含有人体不能消化的腊脂。邱永松指出，油鱼皮肤有小刺...