双皮奶是什么

双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。 1双皮奶的做法 　　制作材料 　　1.鲜牛奶500ml,用全脂奶，脂肪含量越高越好 　　2.鸡蛋3个 　　3.白砂糖随意,根据自己的口味适当加量。 　　烹饪方法 　　1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。 　　2、牛奶倒入小奶锅中加热...