橡子树的果实能吃吗

是可以食用的，可以做成橡子面，比较能耐饥饿，而且味道也不错。还可以做成凉面，很好吃，但是要记住，不要吃太多哦。 　　可以做成橡子粉。把橡子晒干，去掉壳；把果肉磨成细粉。筛掉粗渣，煮一锅水。70-80度时倒入橡子面并搅拌均匀，等到变稠凝固后取出摊凉。将放凉的切成块状就成了凉粉了。这就是橡子凉粉的制作方法，看上去简单其实制作过程相当的复杂。吃的时候，凉拌即可，这个拌法与吃其他的凉菜差不多...