软水为什么不能进厨房

软水是经过去除了钙和镁等矿物质的水，因为软水的优势有很多，但是有一些情况下软水并不适合用于厨房。下面就来探讨一下软水不进厨房的原因。 软水不进厨房的原因 1、烹饪食物的影响 软水中去除了钙和镁等矿物质，虽然可以减少水垢的产生，但同时也丧失了对食物烹饪的一些影响。比如在制作面包、煮大米和煮面条时，软水无法提供足够的矿物质帮助食物更好地保持形状和口感。因此在这些烹饪食物的情况下，软水并不适合使用。...