手工蛋卷

手工蛋卷是一种传统的中国小吃，由于其制作简单、口感美味，深受人们喜爱。下面是手工蛋卷的制作方法： 材料： 鸡蛋4个、面粉100克、水100毫升、盐适量、油适量 步骤： 1.将面粉、鸡蛋、水、盐混合在一起，搅拌均匀，制成面糊； 2.将平底锅加热，倒入适量的油，用厨房纸巾擦拭均匀； 3.将适量的面糊倒入平底锅中，转动锅子使面糊均匀铺开； 4.当面糊凝固后，用铲子将其翻转，煎至两面金黄； 5...