爆炒鲍鱼

1、主料：鲍鱼100克、青椒50克、料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。 2、熟鲍鱼解冻切片备用。 3、热油爆香花椒粒后滤掉。 4、下姜蒜和葱白炒香。 5、加入鲍鱼片。 6、淋入料酒。 7、加入青椒后。 8、淋入生抽上色。 9、加入盐。 10、加入干红辣椒丝。 11、加入葱段炒香后即可出锅...