白菜炒馒头的做法

北方人的冬天里，大白菜是最多的储备菜了。今天就分享一道白菜炒馒头的好吃做法，可以学一下？ 白菜洗净切长条。 馒头切成小块。 葱切成葱花，姜切薄片备用。 起锅烧油，油热放八角、葱花、姜片、干红椒爆香，倒入白菜翻炒断生，加生抽翻炒，加盐、味精、耗油翻炒九分熟，加少许水防止糊锅，倒入馒头小火焖3分钟。 把香菜倒入锅中，翻拌均匀，出锅装盘就好了。 因为馒头比较容易糊锅，适当多放一点油...