正宗固始汉鹅块怎么做
食材：固始当地产家鹅一只、葱一根、姜3片、蒜瓣适量、盐适量、味精适量、尖椒适量、鸡精。 做法： 1、活鹅宰***洗净，鹅肉整体加葱、姜炖熟； 2、鹅油加葱、姜、蒜瓣、尖椒炝锅； 3、加鹅汤、盐、鸡精熬汁； 4、食用时将整鹅切成小块，将汤汁浇上即可...
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