腊排骨炖土豆

腊排骨炖土豆是一道家常菜品，口感鲜美，营养丰富。下面我将为大家介绍一下腊排骨炖土豆的家常做法。 材料： 腊排骨500克、土豆2个、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、水适量。 步骤： 1. 腊排骨用水焯一下，去除血水和杂质，捞出备用。 2. 土豆去皮切成块状备用。 3. 葱姜蒜分别切成末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。 5. 放入腊排骨翻炒，加入料酒烹调去腥味。 6....