中国美食菜名字大全

中国经典名菜: 1、北京烤鸭:这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。肉质肥而不腻，被誉为“天下美食”； 2、四川麻婆豆腐:川菜中的名品，主要食材是豆腐，特点是：“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字； 3、西湖醋鱼:杭州传统名菜，其烧制手法非常独特，对火候要求很高。鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜； 4、东坡肉:一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯...