醪糟怎么吃

醪糟吃法如下： 醪糟简介： 醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。 醪糟吃法如下： 1、可以直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。 2、做冷饮或热饮，把酒酿稀释以后，加人桂花或者玫瑰，夏天放入冰箱做冷饮，清爽宜人。冬天煮沸做热饮，滋补美味。 3、做酒酿炖蛋，稀释的酒液煮沸打入鸡蛋或蛋花，可做冷热饮。 4、做酒酿汤圆、酒酿粉子。做醪糟汤圆，醪糟不能先放，在出锅前放...