海蟹和河蟹的区别

1、外形不同：河蟹的腿和钳子上会有很多的小绒毛，且大部分为青色，没有亮丽的色彩；海蟹不仅没有小绒毛，种类也很多多，颜色也各不相同。 2、口感不同：河蟹无论是蒸熟了吃还是煮熟了吃，肉质都十分的紧实细腻；而海蟹虽然个头大，但是它的肉质比较松散，味道没有很好。 3、颜色不同：海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，河蟹大部分是青色，没有亮丽的色彩。 4、营养不同：河蟹和海蟹在营养上是各有千秋，同等重量下...