莴苣怎么切成丝

莴苣先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌。首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些。依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可，同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些。切菱形片，切菱形片的时候，一般用来清炒或者加在汤里，先取一节莴笋，直线直刀，切成较厚的片，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。切直丝，切直丝比较适合用来做冷菜，或者冷面等...