佛手瓜能生吃吗

1、佛手瓜作为常见蔬菜的一种，吃起来是非常不错的，而且佛手瓜不仅可以做菜，又可以当水果吃，所以是可以生吃的，我们生吃佛手瓜对健康也是有意义的。 2、首先佛手瓜吃起来清脆多汁，味美可口，营养价值较高，全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，我们能够发现生吃佛手瓜口感就似黄瓜那样微甜爽口。 3、熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤...