鲜笋的做法大全

家常鲜笋是一道非常健康的菜肴，因为鲜笋富含多种维生素和矿物质，能够促进消化和增强免疫力。下面是家常鲜笋的做法详解： 材料： 1. 鲜笋500克 2. 肉末100克 3. 葱姜蒜适量 4. 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量 5. 油适量 步骤： 1. 鲜笋去皮，洗净，斜切成片备用。 2. 肉末加入少量盐、糖、生抽、料酒、鸡精拌匀，腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香...